Tổng Hợp

Cách làm trứng cút nướng chén ấm bụng ngày mưa

P.V

trứng cút nướng từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của rất nhiều người. Cùng tìm hiểu 5 cách biến tấu món trứng cút nướng thơm ngon, ăn là ghiền dưới đây nhé!

1. Cách làm món trứng cút nướng chén ngon khó cưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt heo xay sẵn: 150gr

Chà bông (gà hoặc heo): 15gr

Trứng cút: 15 quả

Xúc xích: 2 cây

Phô mai con bò cười: 4 viên

Bắp: 1 tráiBơ lạt

Hành lá

Tỏi

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 1
Nguyên liệu làm món trứng cút nướng chén

Cách thực hiện:

Ướp thịt xay với hạt nêm, tiêu, muối, đường cho vừa ăn. Trộn đều và ướp khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.Bắp tách hạt, bỏ lõi, luộc trong nước sôi khoảng 3 phút. Vớt ra, để ráo.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 2
Bắp tách hạt, bỏ cùi

Hành lá cắt nhỏ. Tỏi đập dập, băm nhỏ. Hành tím thái lát.Xúc xích cắt lát chéo mỏng.

Cho dầu ăn vào trong chảo. Dầu nóng cho hành tím vào đảo đều đến khi hành vàng giòn. Vớt hành tím ra để riêng.Sử dụng lại chảo dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt vào xào đến khi thịt chín.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 3
Xào thịt băm

Phết quanh chén một ít bơ. Cho vào chén một muỗng thịt xào và 3 quả trứng cút.Đặt chén trứng cút lên bếp than. Trứng bắt đầu chín thì cho hành lá, hành phi và xúc xích vào nướng khoảng 2 phút.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 4
Nướng trứng cút

Cuối cùng, cho phô mai, chà bông lên chén nướng thêm 2 phút nữa là hoàn thành.

Món trứng cút nướng chén chuẩn nhất khi tất cả các nguyên liệu đều chín tới. Món ăn có hương vị đậm đà, béo ngậy của trứng cút và phô mai.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 5
Thành phẩm

Có thể ăn kèm với các loại sốt chấm: muối ớt xanh, sốt mayonnaise, tương ớt…để món ăn thơm ngon hơn.

2. Cách làm trứng cút nướng hải sản giàu dinh dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm: 200gr

Mực: 200gr

Trứng cút: 15 quả

Xúc xích

Mỡ heo

GừngHành lá

Hành phi

Video đang HOT

Nước cốt me

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 6
Nguyên liệu làm món trứng cút nướng hải sản

Cách thực hiện:

Bắc nồi lên bếp với khoảng 500ml nước nấu đến khi nước sôi. Bỏ vào nồi 2 – 3 lát gừng, cho tôm, mực vào luộc khoảng 4 phút. Xúc xích thái lát chéo.Hành lá cắt nhỏ.

Xem thêm :  Cách sử dụng tẩy tế bào chết cho body, mặt và môi đúng chuẩn

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 7
Nướng trứng cút

Cho chén lên bếp, phết mỡ quanh chén.Đập trứng cút vào chén.Đợi trứng cút sánh lại, cho tôm, mực, xúc xích vào. Rưới lên chén một ít nước sốt me nướng khoảng 2 phút.Cho hành lá, hành phi vào và nướng tiếp khoảng 30 giây là hoàn thành.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 8
Thành phẩm

Trứng cút nướng hải sản là món ăn vặt rất bổ dưỡng. Hương vị bùi béo của trứng cút, hòa quyện cùng vị tươi ngọt của tôm, mực và vị chua chua của nước sốt me chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.

3. Cách làm trứng cút nướng phomai bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng cút: 8 quả

Phô mai con bò cười: 4 miếng

Hành lá cắt nhỏ

Hành phi Tép sấy

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Cách thực hiện:

Quét dầu ăn lên khuôn chống dính.Đập quả trứng cút vào mỗi khuôn. Cho phô mai cắt nhỏ, hành lá vào xung quanh trứng.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 9
Cho nguyên liệu vào khuôn cupcake

Xếp khuôn trứng vào nồi chiên không dầu.Nướng trứng ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 10 phút (trứng chín) hoặc 7 phút (trứng lòng đào).Khi nướng xong, rắc tép sấy, hành phi lên trên là hoàn thành.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 10
Trứng nướng phomai thơm ngon khó cưỡng

4. Cách làm trứng cút nướng chà bông ăn là ghiền

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng cút: 12 quả

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Xúc xích

Chà bông

Tép khô

Bơ lạt Hành lá

Dụng cụ:

Khuôn cupcake

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 11
Nguyên liệu làm trứng cút nướng chà bông

Cách thực hiện:

Phết bơ vào khuôn cupcake.Xúc xích cắt miếng vừa ăn.Đập trứng cút vào khuôn. Cho xúc xích, tép khô, chà bông, hành lá, phô mai bò cười vào khuôn.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 12
Các bước chuẩn bị

Làm nóng lò trước 10 phút. Nướng trứng ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. Khi trứng chín lấy ra khỏi lò rắc chà bông lên trên là hoàn thành.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 13
Thành phẩm

5. Cách làm món bánh trứng cút nướng rất đơn giản nhưng siêu ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng cút: 15 quả

Chà bông: 30g

Pate gan: 2-3 muỗng

Thanh của: 2 thanh

Phô mai: 3 miếng nhỏ

Ruốc khô: 30g

Xem thêm :  Cách crop ảnh trong Photoshop

Sốt mayonnaise, tương ớt, dầu ăn

Hành lá: 2-3 nhánh

Dụng cụ: khuôn tam giác

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 14
Nguyên liệu làm bánh trứng cút nướng

Cách thực hiện:

Thanh cua cắt khúc khoảng 1cm.

Phô mai cắt mỏng thành miếng nhỏ.

Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa và cắt nhỏ.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 15
Bánh trứng cút nướng

Đặt khuôn bánh lên bếp, quết dầu ăn lên đều mặt khuôn. Đập trứng cút vào từng khuôn. Rồi cho tiếp hành lá, phô mai, thanh cua, pate gan, chà bông, ruốc khô lên trên trứng cút.Nướng khoảng 5 phút để trứng cút chín là hoàn thành.

Bánh trứng cút nướng rất dễ làm nhưng cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi - Hình 16
Thành phẩm

Để món bánh mềm, có vị béo ngậy, không bị khô, nên ăn kèm với sốt mayonnaise và tương ớt.

Trên đây là gợi ý về 5 cách làm trứng cút nướng ăn là ghiền. Tải ngay app VinID để mua trứng cút và các nguyên liệu tươi ngon một cách nhanh nhất bạn nhé!

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Các món trứng chén nướng từ lâu đã trở thành những món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ. Hôm nay cùng các bạn vào bếp để thực hiện món nướng với trứng vô cùng hấp dẫn này nhé!

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 1

Nguyên liệu làm Trứng cút nướng chén

Trứng cút 15 quả

Thịt heo xay 100 gr

Chà bông gà 10 gr

Xúc xích 1 cây

Bắp vàng 50 gr

Hành lá 10 gr

Bơ 5 gr

Tỏi 5 gr

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 2

Cách chế biến Trứng cút nướng chén

1

Sơ chế nguyên liệu

Dùng dao xắt hạt bắp ra khỏi cùi bắp, sau đó cho vào nước sôi luộc trong vòng 3 phút sau đó vớt bắp ra ngoài.

Hành lá xắt nhuyễn, tỏi đập dập sau đó băm nhỏ, hành tím xắt nhỏ. Xúc xích cắt lát mỏng.

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 3

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 4

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 5

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 6

2

Phi hành tím, ướp thịt và xào thịt

Đầu tiên, cho dầu ăn vào trong chảo, đợi dầu nóng lên rồi cho hành vào. Đợi cho hành tím vàng thơm thì tắt bếp và vớt hành tím ra ngoài.

Tiếp theo, cho vào trong thịt xay các gia vị bột nêm, ớt bột và tiêu xay trộn đều và ướp trong 10 phút cho thịt thấm.

Đợi dầu sôi sau đó cho tỏi băm vào phi thơm và cho thịt vào xào cho đến khi chín thì lấy ra.

Xem thêm :  Bán Đuông Dừa Hà Nội 2021

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 7

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 8

3

Cho các nguyên liệu vào chén

Trước tiên, cho vào mỗi chén một ít bơ. Sau đó cho vào mỗi chén một phần thịt xào đã được xào trước đó.

Cuối cùng đập vào mỗi chén 3 quả trứng cút.

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 9

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 10

4

Nướng trứng và hoàn thành

Đặt những chén trứng cút đã được chuẩn bị trước lên bếp than, khi trứng bắt đầu chín thì cho lần lượt hành lá, hành phi và xúc xích vào nướng trong vòng 2 phút.

Cuối cùng cho phô mai và chà bông gà lên nướng tiếp tục 2 phút nữa rồi lấy trứng khỏi bếp.

Nếu sử dụng nồi chiên không dầu, bạn cho trứng vào nồi nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 6 – 8 phút cho đến khi trứng chín đều.

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 11

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 12

5

Thành phẩm

Món trứng cút chén nướng đạt chuẩn là tất cả các nguyên liệu đều chín tới và món ăn có hương vị đậm đà. Trứng không bị khét và tách được ra khỏi chén.

Bạn có thể dùng kèm món trứng cút nướng với các loại sốt chấm như muối ớt xanh hoặc sốt mayonaise tương ớt bằng cách trộn tương ớt và sốt mayonaise theo tỉ lệ 1:1.

Đây là một món ăn vặt cực kì ngon mà lại còn dễ làm, chỉ trong khoảng thời gian ngắn thì bạn đã có được món trứng cút nướng chén thơm ngon và gây nghiện.

Món trứng cút nướng chén thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà, đảm bảo sẽ là món ăn vặt mà bạn nghiện ngay lần đầu ăn cho xem. Tham khảo thêm công thức từ Điện máy XANH để làm món nướng đỉnh cao này nha.

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 13


Món Ăn Ngon – BÁNH TRỨNG CÚT NƯỚNG CHÀ BÔNG siêu ngon


Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button