Rau húng cây

THÔNG TIN

Tên Cây: húng cây

Tên gọi khác: bạc hà nam, cây rau thơm, rau húng cây

Tên khoa học: Mentha arvensic L. var. Japanica (BC) Hook

Họ: hoa môi (labiatae)

Kích thước: cây cao từ 15cm-20cm

Đơn vị tính: 1 chậu (từ 2 đến 3 cây)

Là cây gia vị được sử dụng rất phổ biến của người Việt, ăn kèm với các loại rau sống, dùng trộn gỏi…Cây dễ trồng chậu nhỏ, ngoài vườn, ít cần chăm sóc

ĐẶC ĐIỂM

+ Húng cây hay bạc hà nam là cây thân thảo, sống hang năm, cao 30-40cm. Lá màu xanh nhạt, hơi nhăn, mọc đối. Chồi con phát triển rất mạnh, có thân rễ mọc ngầm dưới đất. Thân vuông như bạc hà.

+ Húng cây có thể đâm rễ trên thân rất dễ nên việc nhân giống vô tính trở nên rất dễ dàng

CÔNG DỤNG

+ Húng cây (bạ hà nam) chủ yếu để dung làm rau gia vị như hung láng, hung dũi hay cây bạc hà. Thường dung để ăn sống cùng với các loại rau sống, cá gỏi, thịt, lòng lợn, ăn với cà sống chấm mắm hay ruốc tôm rất ngon. Húng cây là món gia vị cho mọi gia đình của Việt Nam. Cũng như bạc hà, húng quế, hung cây ngoài việc dung làm gia vị còn được dùng như một cây thuốc để trị cảm cúm, trị ho, giảm bớt ngạt mũi, làm giảm các mùi tanh, mùi hôi bằng cách lấy một nhúm lá vò nát, xoa vào chỗ hôi, chỗ mẩn ngứa

KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT

–          KỸ THUẬT LÀM ĐẤT

Húng cây dễ trồng, ưa đất tốt, đủ ẩm, có thể chịu độ ẩm cao trong đất trong thời gian 10 ngày hay nửa tháng. Tuy nhiên trồng trên đất cao ráo vẫn thích hợp hơn. Vì vậy chọn đất trồng hung cây không nên để cho đất đọng nước lâu ngày. Đất được cày bừa kỹ, bón lót 1,5-2 tấn phân chuồng, 10-15kg super lân hay lân nung chảy cho lô đất khoảng 1000m2 . xới dều, lên luống thấp, chủ yếu để dễ tiêu nước khi trời mưa. Kích thước luống dao động 1,0-1,2m để dễ chăm sóc

–          KỸ THUẬT TRỒNG

Do đặc điểm trên thân có nhiều mầm rễ ở dưới nách lá, và khi ngắt ngọn thì phần thân còn lại rất dễ đâm chồi nách. Vì vậy người ta thường trồng hung cây bằng phương pháp vô tính. Ngắt cành 10-15cm, xẻ rãnh trên luống cách nhau 20x20cm, đặt đoạn thân hơi chếch dựa theo mép rãnh, lấp đất khoảng 2/3 chiều dài của thân, chừa phần ngọn, đặt khoảng cách trên hang 10-15cm, dung tay nén nhẹ đất ở gốc, tưới nước cho đủ ẩm cây không héo và dễ đâm rễ, ra lá

–          CHĂM SÓC

Khi cây phục hồi (khoảng 5-7 ngày sau trồng) ta có thể hòa phân ure, bánh dầu ngâm kỹ để tưới. do sản phẩm của hung cây là thân lá nên việc bón thúc phân đạm và bánh dầu sẽ làm cho cây vươn nhanh, đâm chồi khỏe, năng suất cao. Cách tưới lúc đầu pha loãng, sau tăng dần, cứ 100 m2 đất lúc đầu chỉ pha 300-500g phân đạm ure tưới, về sau tang dần, để tránh bị pha nhầm phân làm cháy lá, ta nên tưới vào đất rồi tráng nước lã tưới vào cây

NHÂN GIỐNG

+ Cây nhân giống bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành. Tách bụi

Quý khách có thể đặt mua online rau húng cây tại đây, chúng tôi sẽ liên hệ để giao tận nơi cho các bạn

MỘT SỐ CÂY TRỒNG KHÁC CẦN THAM KHẢO

Hình ảnh: chậu giống cây sả. Loại cây cũng rất phổ biến ở Việt Nam, công dụng rất tốt trong việc làm gia vị nấu ăn, hoặc hỗ trợ trị bệnh

Hình ảnh: cây bạc hà trồng để lấy tinh dầu, vừa chiết xuất để trị bệnh, vừa làm gia vị chế biến thức ăn. Cây tương đối dễ trồng, dễ chăm sóc.

Cần tham khảo thêm đặc điễm và cách trồng tại đây

Hình ảnh: giống cây sung mỹ: loại cây ăn trái mới được du nhập tại Việt Nam

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website: http://chohoaonline.com/

 http://giadinhnongdan.com/

Email: Chohoaonline@gmail.com

Điện thoại: 0977.749.704 – 0902.956.937.