Tổng Hợp

Cách làm món phở chua lạng sơn chỉ trong 10 phút

<a href=phở chua lạng sơn” src=”https://chongthamvietnam.vn/wp-content/uploads/2021/12/pho-chua-lang-son-1_1631440713.png”/>

Ngày nay, du khách đến Lạng Sơn không chỉ được ghé thăm các địa danh nổi tiếng như phố Kỳ Lừa, chùa Tam Thanh… mà còn được thưởng thức nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng. Trong số các đặc sản thì không thể không kể đến món phở chua Lạng Sơn – một món ăn có thể khiến cả những thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng.

1. Giới thiệu đặc sản phở chua Lạng Sơn làm nức lòng thực khách

Về nguồn gốc, chẳng ai biết chính xác món phở chua Lạng Sơn có từ khi nào. Một số người dân bản xứ thì cho rằng món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc, cũng có người lại bảo phở chua Lạng Sơn là sự biến tấu của món phở Hà Nội. 

Trải qua thời gian, dưới bàn tay chế biến của người dân xứ Lạng, phở chua đã trở nên nổi tiếng và khiến biết bao thực khách đã từng du lịch Lạng Sơn phải say đắm, ăn thử 1 lần là nhớ mãi khôn nguôi.

phở chua Lạng Sơn

Mặc dù hiện nay mọi người có thể ăn món phở chua ở trên khắp mọi miền đất nước, nhưng sẽ chẳng nơi nào có được hương vị thơm ngon, khác biệt như ở Lạng Sơn. Phở chua Lạng Sơn trở thành đặc sản nổi tiếng không chỉ bởi cái tên nghe lạ tai, hình thức lạ mắt mà còn ở chính cách chế biến cầu kỳ và sự kỹ càng trong chuẩn bị nguyên liệu. 

Xem thêm :  Cuộc đời một người đàn ông trưởng thành thì như thế nào

Phở chua Lạng Sơn

Để làm ra được món phở chua Lạng Sơn trứ danh, người nấu cần phải chuẩn bị rất nhiều các loại nguyên liệu khác nhau như: Thịt gà xé, khoai môn, khoai lang, bánh phở, xá xíu, hành phi, xúng xàng, lạp sườn, gan lợn… để có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Điểm đặc biệt là ở phần nước sốt với thành phần quan trọng nhất là giấm đường, hòa quyện cùng hành tỏi phi thơm, mắm, gừng. Công thức làm ra giấm đường thì chỉ riêng vùng đất Lạng Sơn mới có.

 

2. Hướng dẫn ăn phở chua Lạng Sơn đúng cách

Theo cách ăn của người Lạng Sơn thì phở chua thường được đựng trong 1 chiếc đĩa lớn. Bên dưới cùng là bánh phở, tiếp đến là dưa chuột, xá xíu. Khoai lang chiên, lạc rang và hành khô sẽ được xếp ở lớp trên cùng. Khi ăn, bạn có thể trộn đều các nguyên liệu cùng với nước sốt hoặc không. 

Phở chua Lạng Sơn

Phở chua Lạng Sơn là món ăn rất phù hợp với những ngày thời tiết nắng nóng. Vào mùa đông, nếu bạn vẫn muốn ăn phở chua thì có thể thưởng thức khi bánh phở và nước sốt còn nóng hổi. Tùy vào sở thích mà bạn có thể cho thêm ớt tươi, chanh hoặc hạt tiêu vào món phở chua Lạng Sơn sao cho vừa miệng nhất. 

phở chua Lạng Sơn

>>> Du lịch Lạng Sơn 1 ngày vẫn có thể CHƠI đủ nơi, ĂN đủ món

3. Ăn phở chua Lạng Sơn ở đâu?

Địa chỉ phở chua Lạng Sơn nổi tiếng ngon nhất là ở thị trấn Thất Khê, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn. Nếu du khách có dịp du lịch Lạng Sơn 2 ngày 1 đêm thì có thể tham khảo thêm 1 số quán phở chua ngon ở Lạng Sơn như: 

  • Phở chua trên đường Bắc Sơn, phường Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn
  • Phở chua trên đường Lê Lai, phường Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn
  • Nhà hàng Thảo Viên Lạng Sơn – 57 Phai Vệ, Đông Kinh, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
  • Nhà Hàng Hải Xồm – 32 Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
  • Quán phở Phượng 73 Nhị Thanh, Lạng Sơn
Xem thêm :  Hướng dẫn kỹ thuật trồng dừa xiêm xanh lùn

Ngoài phở chua thì Lạng Sơn còn rất nhiều đặc sản nổi tiếng khác như: Vịt quay, khâu nhục, bánh ngải, bánh cuốn… Do vậy, để thuận tiện nhất cho việc thưởng thức các món ăn ngon và thăm quan các địa điểm du lịch của Lạng Sơn như: Thành nhà Mạc Lạng Sơn, chợ Đông Kinh Lạng Sơn, chùa Tam Thanh… thì du khách nên đặt phòng nghỉ dưỡng tại Vinpearl Hotel Lạng Sơn.

phở chua Lạng Sơn

Là khách sạn 5 sao đầu tiên của xứ Lạng, Vinpearl Hotel Lạng Sơn tọa lạc ngay trung tâm thành phố, nằm trên tuyến đường Hùng Vương và cung đường trọng điểm, thuộc Khu Tổ hợp TTTM và nhà phố Vincom Shophouse Lạng Sơn.

Với phòng nghỉ tiện nghi, nhà hàng nhiều món ngon đặc sản xứ Lạng, cùng những dịch vụ thư giãn, giải trí… hàng đầu, Vinpearl Hotel Lạng Sơn chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất.

>>> Đặt phòng Vinpearl Hotel Lạng Sơn ngay để được hưởng những dịch vụ tốt và nhiều đãi hấp dẫn nhé!

phở chua Lạng Sơn

Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:

  • Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
  • Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
  • Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác

>>> Đăng ký hội viên Pearl Club MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng các đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái Vinpearl.

Xem thêm :  Top 22 anime hài hước nhất xem cười đau cả bụng 2022

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ có cảnh đẹp mà đồ ăn còn rất ngon. Chính vì thế, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món phở chua Lạng Sơn thơm ngon trứ danh khi có dịp ghé thăm vùng đất nên thơ này.

>>> Đừng quên đặt phòng Vinpearl Hotel Lạng Sơn ngay để chuyến du lịch được trọn vẹn nhất!

Xem thêm:


Phở Chua Lạng Sơn – Cách Làm Ngon Đúng Vị Tại Nhà | Cooky TV


Ai từng thử qua Phở Chua Lạng Sơn cũng đều không quên được vị chua chua ngọt ngọt đặc trừng, ăn kèm đủ đủ bào sợi, thịt xá xíu, đậu phộng rang, rau sống,…Để làm phở chua ngon chuẩn vị thì cả nhà tham khảo cách làm từ Cooky nhé. Nghỉ lễ mà chị em đãi cả nhà món này thì chuẩn không cần chỉnh luôn.
Cách làm phở chua Lạng Sơn: https://www.cooky.vn/go/r/55528
? Đăng ký kênh: http://metub.net/cookytv để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!
▶ Website: http://www.cooky.vn/
▶ Facebook: https://www.facebook.com/cooky.vn
▶ Youtube: http://bit.ly/cookytv
▶ Instagram: http://instagram.com/cooky.vn
▶ Pinterest: https://www.pinterest.com/cookyvietnam/
© Bản quyền thuộc về Cooky TV
© Copyright Cooky TV \u0026 Do not Reup

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp

Related Articles

Check Also
Close
Back to top button