Bánh bông lan trứng muối là một trong hầu hết những món ăn vô cùng ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưu thích. Nhưng những chị em lại phân vân không biết 1 chiếc bánh bông lan trứng muối chứa bao nhiêu calo và ăn nó có mập không. giúp giải thích được những thắc mắc trên thì mời những bạn tìm hiểu về chiếc bánh bông lan trứng muối qua nội dung bài viết dưới đây nhé!
1 chiếc bánh bông lan trứng muối chứa bao nhiêu calo
Thành phần bánh bông lan trứng muối
Theo công thức cơ bản của món bánh bông lan trứng muối thì thành phần cơ bản giúp tạo nên chiếc bánh bông lan có trọng lượng 400 gram thường gồm: 200 gram bột mỳ làm bánh, 70ml sữa tươi, 5 trứng muối, 1 trứng gà, lòng đỏ trứng vịt muối, ½ hộp phô mai, 30ml kem béo, 35 gram bơ lạt, 50ml rượu trắng…
bên cạnh cạnh đó tùy thuộc vào sở thích của mỗi người hoàn toàn có thể thêm sốt phomai, sốt dầu trứng, chà bông giúp tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, đậm đà vàbéongậy tuyệt hảo. Như vậy với một chiếc bánh bông lan hoàn toàn có thể đưa tới đủ calo, chất đạm, chất béo, axit amin, vitamin, vi chất lecthin, vitellolutein…cho cơ thể.
1 chiếc bánh bông lan trứng muối chứa bao nhiêu calo
Trong tất cả những loại thực phẩm thì bánh là một trong hầu hết những loại thực phẩm có vô vàn kích thước khác nhau nhất. Vì vậy giúp nói tóm lại chung 1 chiếc bánh bông lan trứng muối chứa bao nhiêu calo thì không thể nói chính xác được vì phải phù thuộc vào khối lượng chiếc bánh, sở thích ăn uống của cá nhân, thành phần bánh…
Tuy nhiên theo những luôn luôn gia nghiên cứu, nếu làm bánh theo tiêu chuẩn định lưỡng có sẵn ở trên thì thường 1 miếng bánh bông lan trứng muối 50g sẽ chứa khoảng 170 calo, trung bình chiếc bánh bông lan trứng muối nặng tầm 250g sẽ chứa 850 calo. Nếu những bạn ăn thêm trứng muối, phomai nhiều lần những nước sốt khác đi kèm với bánh thì hoàn toàn có thể calo nạp vào cơ thể lên đến 1000 calo.
Ăn nhiều bánh bông lan trứng muối có mập không?
Mỗi ngày bình thường cơ thể nam giới cần 2500 calo, nữ giới cần nộp 2000 calo là mức ổn định tốt cho sức khỏe. Lượng calo và nhiều chất dinh dưỡng khác được nộp từ nhiều nguồn thức ăn khác nhau trong cả một ngày giúp thăng bằng, trung hòa những chất hỗ trợ cơ thể hấp thụ tốt.
Bình thường nếu suy nghĩ ăn no, ăn thỏa mãn cơn thèm thì chúng ta thường ăn khoảng trên 250 gram bánh bông lan trứng muối mới đủ. Điều này đồng nghĩa với việc những bạn phải nộp vào cơ thể gần 1000 calo cho một lần ăn. Phần calo nạp trong ngày lúc ăn vài miếngbánh bông lan trứng muối sẽ làm phá hủy kế hoạch giảm cân của những bạn một cách nhanh chóng chóng.
Vì vậy ăn nhiều bánh bông lan trứng muối sẽ hỗ trợ những bạn tăng cân nhanh chóng chóng. Nếu những bạn có thân hình gầy gò, ốm yếu cần tăng cân thì đây sẽ là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng hỗ trợ những bạn thực hiện được nguyện vọng nhanh chóng chóng. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều vì lúc ăn nhiều bánh bông lan trứng muối sẽ có nguy cơ béo phì, liên quan tiêu hóa và những bệnh tiểu đường, tim mạch. những bạn chỉ được ăn tối đa một ngày 1 chiếc bánh bông lan tầm 400 gram đỗ lại và chỉ ăn 3-4 lần/ tuần.
Nếu những bạn là tín đồ yêu thích món bánh bông lan trứng muối này nhưng cơ thể những bạn đang thừa cân, suy nghĩ giảm cân thì không cần phải quá khắc khe với bản thân đâu. Nếu những bạn chỉ ăn một chiếc bánh bông lan trứng muối loại nhỏ 50 gram thì những bạn chỉ mới nạp 170 calo cho cơ thể . Đây là khẩu phần dinh dưỡng thích hợp cho cơ thể, đưa tới đủ những chất dinh dưỡng và lượng calo vừa phải đồng thời thỏa mãn được cơn thèm bánh bông lan trứng muối của những bạn.
lúc ăn bánh bông lan trứng muối thì những bữa khác trong ngày những bạn nên ăn thêm rau củ quả giúp tăng cường vitamin và chất xơ nhằm trung hòa với lượng calo và chất béo được nạp vào từ món bánh. Điều này sẽ hỗ trợ bộ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn, những thành phần dinh dưỡng được phân hủy và hấp thụ vào cơ thể thuận tiện.
Cách ăn bánh bông lan trứng muối giúp không tăng cân
Mặc dù bánh bông lan trứng muối chứa vô vàn calo làm cho nhiều người buồn phiền vì e ngại mắc phải mập. Nhưng nếu những bạn là một người thích ăn bánh bông lan trứng muối nhất là những người mập lại càng thích ăn, ngoài những nhắc nhở mình vừa nêu ở trên những những bạn còn hoàn toàn có thể lưu ý những điểm sau giúp hoàn toàn có thể thoải thích ăn bánh bông lan trứng muối mà không sợ mắc phải mập.
- Mỗi bữa đối với người bình thường không nên ăn quá 150 gram, người mập chỉ nên ăn 50 gram, người ốm suy nghĩ tăng cân thì ăn tầm 150-400 gram. Chỉ nên ăn 3-4 lần/ tuần.
- Nên ăn kèm cùng với hoa quả, những bữa ăn khác tăng cường rau, củ giúp bổ sung những chất dinh dưỡng khác.
- Thay thế đường cát thành đường ăn kiêng.
- Hạn chế ăn bánh bông lan trứng muối kèm phomai, sốt dầu trứng, chà bông.
- Nên ăn bánh trước buổi chiều, hạn chế ăn buổi tối nổi trội không được ăn vào nửa đêm.
- Nên luyện tập thể dục như đi bộ, hít đất, chơi những môn thể thao ít nhất 15 phút mỗi ngày
Những tiện lợi lúc ăn bánh bông lan trứng muối
Phòng và điều trị xơ vữa động mạch: Bệnh xơ vữa động mạch là một căn bệnh phổ biến trong thời gian gần đây, những người mắc bệnh này thường sẽ có nồng độ cholesterol cao trong máu. Trong bánh bông lan trứng muối có thành phần trứng và phomai với nhiều chất béo thăng bằng hàm lượng cholesterol hỗ trợ trung hòa những dưỡng chất, ngăn cản sự gia tăng nồng độ cholesterol trong máu và hạn chế được những bệnh về tim mạch và động mạch.
Bổ sung dinh dưỡng tốt cho não: Vi chất lecithin và sắc tố vàng vitellolutein có trong lòng đỏ trứng rất có ích cho sự phát triển não bộ. Đồng thời những thành phần dưỡng chất có trong bánh bông lan trứng muối còn hỗ trợ giải phóng choline cải thiện trí nhớ rất hiệu quả.
Phòng ngừa bệnh ung thư: chúng ta thường nghỉ bánh bông lan trứng muối chỉ tốt là một món bánh ăn vặt thông thường nhưng ít ai biết được điểm mạnh to to của nó. Trong bánh bông lan trứng muối chứa nhiều vitamin B2 hỗ trợ căng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.
Bảo vệ mắt: Chất lutein và zeaxanthol có trong bánh bông lan trứng muối có tác dụng chống oxy hóa rất tốt, loại bỏ những yếu tố gây hại cho mắt, hỗ trợ mắt giảm mức độ thoái hóa của điểm vàng và tránh đục đục thủy tinh thể của mắt.
Giảm căn thẳng: vị bánh mặn mặn ngọt ngọt tan chảy trong miệng hỗ trợ chúng ta có cảm giác phấn chấn, tươi tỉnh hơn. Những lúc căn thẳng mệt mỏi ăn một miếng bánh hỗ trợ cơ thể tràn đầy năng lượng.
Hi vọng những chia sẽ ở trên sẽ hỗ trợ những bạn giải đáp được câu hỏi 1 chiếc bánh bông lan trứng muối chứa bao nhiêu calo và ăn nhiều có mập không cũng như tiện lợi và cách ăn bánh bông lan trứng muối đúng cách giúp không phải lo béo phì. Chúc những chúng ta cũng hoàn toàn có thể thưởng thức những chiếc bánh bông lan trứng muối thơm ngon nhưng vẫn luôn khỏe mạnh và có một vóc dáng cân đối như mong suy nghĩ.
Posted in: Câu hỏi thường gặp, Thực phẩm
Bánh bông lan trứng muối với 2 loại sốt phô mai
Trong video này mình chia sẻ cho các bạn món bánh bông lan trứng muối với 2 loại sốt phô mai để mọi người có thể tùy ý lựa chọn và có thể biến tấu.
Phần cốt bánh vẫn là cốt bánh Gato Hồng Kông mềm, ẩm, nhẹ, xốp, thưởng thức cùng sốt phô mai thực sự rất hợp. Mọi người cùng thử nhé.
0:00 Giới thiệu
0:45 Cốt bánh bông lan
7:21 2 loại sốt phô mai
13:14 Ghép bánh
NGUYÊN LIỆU:
Cốt bánh Sponge cake:
2 trứng lớn (2 large eggs)
30g bột mì số 8 (30g cake flour)
20g bột ngô (20g cornstarch)
30g sữa tươi không đường (30g whole milk)
24g dầu ăn (24g vegetable oil)
40g đường (40g granulated sugar)
1/8 thìa cà phê (1/8 tsp) cream of tartar hoặc 1/4 thìa cà phê nước cốt chanh (or 1/4 tsp lemon juice)
1 xíu muối (A pinch of salt)
Kem trứng Custard cream
2 lòng đỏ trứng (2 egg yolks)
3040g đường (3040g sugar)
200ml sữa tươi không đường (200ml milk)
20g bột ngô (20g cornstarch)
20g bơ nhạt (20g unsalted butter)
Sốt phô mai kem:
1/2 lượng kem trứng (Half of custard cream recipe)
70g kem phô mai cream cheese (70g cream cheese)
32g 2 viên phô mai bò cười (2 portions 32g La Vache qui rit cheese)
Sốt phô mai cheddar:
1/2 lượng kem trứng (Half of custard cream recipe)
70g 4 lát phô mai cheddar (4 Cheddar cheese slices 70g)
40g sữa tươi không đường (40g milk)
Cốt bánh gato Hồng Kông dùng bột mì đa dụng:
2 trứng lớn (2 large eggs)
25g bột mì đa dụng (25g allpurpose flour)
25g bột ngô (25g cornstarch)
30g sữa tươi không đường (30g whole milk)
24g dầu ăn (24g vegetable oil)
40g đường (40g granulated sugar)
1/8 thìa cà phê (1/8 tsp) cream of tartar hoặc 1/4 thìa cà phê nước cốt chanh (or 1/4 tsp lemon juice)
1 xíu muối (A pinch of salt)
Công thức dùng cốc đong (recipe using cup):
công thức bánh dùng cốc đong ml đây nhé em:
2 trứng lớn (2 large eggs)
3 tbsp = 45 ml bột mì số 8 (cake flour)
2.5 tbsp = 37.5ml bột ngô (cornstarch)
2 tbsp = 30 ml = sữa tươi không đường (whole milk)
1 tbsp + 2 tsp = 25ml dầu thực vật (vegetable oil)
3 tbsp = 45ml đường (granulated sugar)
1/4 thìa cà phê (1/4 tsp) cream of tartar
1 xíu muối (A pinch of salt)
Kem trứng Custard cream
2 lòng đỏ trứng (2 egg yolks)
22.5 tbsp = 3037.5 ml đường (sugar)
1/2+1/3 cup = 200ml sữa tươi không đường (whole milk)
2 tbsp = 30ml bột ngô (cornstarch)
1.5 tbsp = 22.5ml bơ nhạt (unsalted butter)
Sốt phô mai kem:
1/2 lượng kem trứng (Half of custard cream recipe)
1/3 cup = 80ml kem phô mai cream cheese (cream cheese)
2 viên phô mai bò cười (2 portions La Vache qui rit cheese)
Sốt phô mai cheddar:
1/2 lượng kem trứng (Half of custard cream recipe)
4 lát phô mai cheddar (4 Cheddar cheese slices)
2 tbsp + 2 tsp = 40ml sữa tươi không đường (milk)
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/
