Nắng nóng ăn gì, làm món đùi gà hấp ‘cực phẩm’ này thì đầu bếp nhà hàng cũng phải chào thua
Thịt lợn rừng nướng chấm mắm nêm Thịt lợn rừng có vị đậm đà và thơm hơn, nướng cùng gia vị, cuốn với rau sống và bánh tráng. Nguyên liệu: – Thịt lợn rừng: 700 gr – Mắm nêm – Thơm (dứa) – Rau sống – Chuối chát, khế, đậu bắp, cà tím – Bún – Bánh tráng Cách làm: – Chọn thịt ba rọi có nạc có mỡ sẽ…
– Cho sữa và khoai vào máy xay nhuyễn cho ra khuôn kem hoặc hộp hay túi nhỏ. Bảo quản trong vào ngăn đá.
– Cho sữa tươi có đường 1 túi nhỏ 220ml, gần 1/2 hộp sữa đặc nấu sôi nhẹ cho cốt dừa vào nấu thêm vài phút, thử lại cho vừa khẩu vị, tắt bếp để nguội.
Kem khoai môn thơm mùi khoai, sữa dừa, ăn vào ngọt lịm, mát lạnh. Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể làm đãi cả gia đình.
Bánh hỏi ăn kèm thịt nướng và các loại rau sẽ mang lại cảm giác hòa hợp vừa miệng rất hấp dẫn. Ngoài ra thịt nướng được tẩm ướp theo cách này cũng có thể ăn không hoặc với bánh mì cũng rất tuyệt!
Xếp bánh hỏi ra đĩa, thêm dầu hành lên trên.
Phần nước mắm: Cho vào tô 1/2 chén nước sôi, 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước chanh. Khuấy đều rồi thêm tỏi ớt băm vào.
Hành lá thái nhỏ thêm chút muối rồi đổ dầu nóng vào để làm dầu hành.
Thịt sẽ ngon hơn nếu nướng bằng than hoa.
Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút. Sau đó lật mặt phết phần nước ướp rồi nướng thêm 10 phút.
Thịt thái nhỏ ướp với 3 muỗng canh hỗn hợp rễ ngò, sả, tỏi, ớt xay nhuyễn, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng dầu màu điều trong khoảng 1 giờ. Bạn cũng có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.
bánh hỏi thịt nướng ăn kèm các loại rau sẽ mang lại cảm giác hòa hợp vừa miệng rất hấp dẫn, nhất là trong thời tiết nóng bức của mùa hè.
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Cách làm thịt xiên chiên ngon như thịt nướng cả nhà đều mê
Bị từ chối hẹn hò vì mất cha, cô gái đáp trả căng đét khiến gia đình nhà trai “cứng họng”
Clip: “Lạnh người” cảnh bác sĩ lôi con sán dây dài 6m từ miệng người phụ nữ 60 tuổi tại Sơn La
Trước đổ vỡ, ông xã Lâm Khánh Chi từng có tiết lộ gây sốc chuyện “chăn gối”
Tin mới nhất
Sườn ram mặn
Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm trong bữa cơm hàng ngày, đó là sự hòa quyện giữa các vị mặn, ngọt, đậm đà và thơm mùi nước mắm, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho gia đình
Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm trong bữa cơm hàng ngày, đó là sự hòa quyện giữa các vị mặn, ngọt, đậm đà và thơm mùi nước mắm, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho gia đình
Súp cua nấm tuyết
Đây là món ăn rất quen thuộc, thường xuất hiện trong phần khai vị của các bữa tiệc cưới, tiệc sinh nhật, có hương vị thơm ngon từ thịt cua và nấm tuyết, là món ăn khoái khẩu của cả người lớn và trẻ em
Đây là món ăn rất quen thuộc, thường xuất hiện trong phần khai vị của các bữa tiệc cưới, tiệc sinh nhật, có hương vị thơm ngon từ thịt cua và nấm tuyết, là món ăn khoái khẩu của cả người lớn và trẻ em
Hấp cua ghẹ dùng nước nào thì ngon, 10 người làm 9 người không biết nên hay bị tanh
Nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao mình hấp cua ghẹ thịt kém ngọt thậm chí rụng càng, rụng chân, bị tanh ăn bở không ngon
Nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao mình hấp cua ghẹ thịt kém ngọt thậm chí rụng càng, rụng chân, bị tanh ăn bở không ngon
Cách nấu canh gà Nghệ An thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị dễ làm
Canh gà hầm được coi là một món ăn phổ biến trong dân gian vì sự bổ dưỡng mà nó mang lại. Thế nhưng canh gà Nghệ An thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, hãy vào bếp cùng để làm món canh vừa lạ vừa quen này nhé!
Canh gà hầm được coi là một món ăn phổ biến trong dân gian vì sự bổ dưỡng mà nó mang lại. Thế nhưng canh gà Nghệ An thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, hãy vào bếp cùng để làm món canh vừa lạ vừa quen này nhé!
Hấp thịt gà mà thêm nguyên liệu này thì đảm bảo ngon lạ hết nấc, ăn nguyên con không chán!
Chưa thử làm thịt gà hấp muối thì tiếc quá chị em ơi!
Chưa thử làm thịt gà hấp muối thì tiếc quá chị em ơi!
2 Cách pha socola nóng dùng trong ngày trời lạnh vào đông cực thơm béo
Socola nóng là một loại thức uống được du nhập vào Việt Nam trong những năm đầu thế kỷ 20. Vị đắng, ngọt, béo, thơm kết hợp hoàn hảo đã tạo ra món socola nóng đặc biệt, hãy cùng vào bếp thử ngay bạn nhé!
Socola nóng là một loại thức uống được du nhập vào Việt Nam trong những năm đầu thế kỷ 20. Vị đắng, ngọt, béo, thơm kết hợp hoàn hảo đã tạo ra món socola nóng đặc biệt, hãy cùng vào bếp thử ngay bạn nhé!
Chỉ mất chưa tới 30 phút, ai cũng làm được món ăn “tất cả” trong 1 này: Có đủ rau đủ đạm lại siêu ngon!
Bữa tối bận rộn thì chỉ cần một bát đậu phụ hấp tôm trứng súp lơ đơn giản là vừa ngon và đủ dinh dưỡng lắm rồi
Bữa tối bận rộn thì chỉ cần một bát đậu phụ hấp tôm trứng súp lơ đơn giản là vừa ngon và đủ dinh dưỡng lắm rồi
Đặc sản Thanh Hóa đâu phải mỗi nem chua, món này ngon “đỉnh của chóp” mà chẳng mấy ai biết tới!
Món chả tôm Thanh Hóa có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm thơm, ai ăn cũng mê
Món chả tôm Thanh Hóa có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm thơm, ai ăn cũng mê
2 cách làm ngó sen xào thịt heo và xào thịt gà thơm ngon, đơn giản tại nhà
Các món xào thơm ngon luôn là phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình bởi hương vị đậm đà và độ bắt cơm hấp dẫn
Các món xào thơm ngon luôn là phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình bởi hương vị đậm đà và độ bắt cơm hấp dẫn
Cách kho cá không tanh, nhanh nhừ mà vẫn chắc thịt: Trời lạnh mà ăn cùng cơm thì ngon hết sảy
Cá kho là món ăn ngon nhưng kho cá như thế nào cho đậm đà, không bị tanh thì không phải ai cũng làm được
Cá kho là món ăn ngon nhưng kho cá như thế nào cho đậm đà, không bị tanh thì không phải ai cũng làm được
Cách làm cá diêu hồng kho dưa cải chua đậm đà, bắt vị cho mâm cơm gia đình
Món cá diêu hồng kho dưa cải chua là món kho được nhiều gia đình ưa thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn vô cùng đưa cơm
Món cá diêu hồng kho dưa cải chua là món kho được nhiều gia đình ưa thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn vô cùng đưa cơm
Cách nấu canh chua cá đuối thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Canh chua là một trong những món ăn dân giã, quen thuộc của người dân Việt. Món canh mang đậm hương vị quê hương khiến cho người đi phải nhớ, kẻ về lại đem lòng thương
Canh chua là một trong những món ăn dân giã, quen thuộc của người dân Việt. Món canh mang đậm hương vị quê hương khiến cho người đi phải nhớ, kẻ về lại đem lòng thương
Cách làm khoai mì hấp nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy ăn hoài không chán
Khoai mì hấp nước cốt dừa – món ăn dân dã, mộc mạc, mang hương vị béo bùi, thơm ngon khó cưỡng. Ai đã thử thì không thể nào không say mê. Nếu bạn đã lỡ yêu mùi vị hấp dẫn này, thì còn chờ gì mà không cùng bắt tay vào bếp làm ngay nào!
Khoai mì hấp nước cốt dừa – món ăn dân dã, mộc mạc, mang hương vị béo bùi, thơm ngon khó cưỡng. Ai đã thử thì không thể nào không say mê. Nếu bạn đã lỡ yêu mùi vị hấp dẫn này, thì còn chờ gì mà không cùng bắt tay vào bếp làm ngay nào!
Bì bún bà Bảy nổi tiếng chợ Giồng Luông Bến Tre
Bì bún bà Bảy là một trong những món ăn đặc sản trên cả tuyệt vời của Chợ Giồng Luông thuộc xã Đại Điền, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre
Bì bún bà Bảy là một trong những món ăn đặc sản trên cả tuyệt vời của Chợ Giồng Luông thuộc xã Đại Điền, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre
Cá Cháy Vĩnh Long – Đặc sản quý hiếm của miền sông nước
Cá cháy Vĩnh Long là loài cá hiếm. Cứ vào mùa gió chướng thổi lên, một góc bên dòng sông Hậu, xã Tích Thiện, Trà Ôn, Vĩnh Long lại nô nức như mùa hội ấy là do mùa cá cháy về – một mùa cá quý chỉ có ở Vĩnh Long
Cá cháy Vĩnh Long là loài cá hiếm. Cứ vào mùa gió chướng thổi lên, một góc bên dòng sông Hậu, xã Tích Thiện, Trà Ôn, Vĩnh Long lại nô nức như mùa hội ấy là do mùa cá cháy về – một mùa cá quý chỉ có ở Vĩnh Long
Cách làm bánh khoai mì nướng bùi béo, thơm ngon, đơn giản tại nhà
Bánh khoai mì nướng than và khoai mì nướng ổ là một trong những loại bánh quê truyền thống của miền Tây Nam Bộ. Với vẻ ngoài hấp dẫn, mùi thơm lừng, nhân dẻo mịn nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản
Bánh khoai mì nướng than và khoai mì nướng ổ là một trong những loại bánh quê truyền thống của miền Tây Nam Bộ. Với vẻ ngoài hấp dẫn, mùi thơm lừng, nhân dẻo mịn nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản
Cách làm bắp bò rim xì dầu hấp dẫn và đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
Bắp bò rim xì dầu hấp dẫn, đậm vị lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho cơ thể, bạn đã thử chưa? Nếu chưa hoặc đã ăn rồi mà chưa biết cách chế biến thì chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm món từ bò này thôi nào!
Bắp bò rim xì dầu hấp dẫn, đậm vị lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho cơ thể, bạn đã thử chưa? Nếu chưa hoặc đã ăn rồi mà chưa biết cách chế biến thì chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm món từ bò này thôi nào!
Chinh phục cả nhà với cách làm món gà hấp bia vàng ươm, đậm vị
Bạn muốn đổi vị cho cả nhà với món gà hấp bia nhưng vẫn còn băn khoăn về cách làm? Bạn không cần phải lo lắng. Hãy cùng VinID làm món gà hấp với bia thơm ngon bên dưới chỉ với 4 bước đơn giản nhé
Bạn muốn đổi vị cho cả nhà với món gà hấp bia nhưng vẫn còn băn khoăn về cách làm? Bạn không cần phải lo lắng. Hãy cùng VinID làm món gà hấp với bia thơm ngon bên dưới chỉ với 4 bước đơn giản nhé
Cách làm xúc xích bò dai ngon, đậm đà, hấp dẫn như nhà hàng
Gia đình bạn rất thích ăn xúc xích đặc biệt là xúc xích bò nhưng lại e ngại các sản phẩm bên ngoài thịt trường không ngon và cả vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm!
Gia đình bạn rất thích ăn xúc xích đặc biệt là xúc xích bò nhưng lại e ngại các sản phẩm bên ngoài thịt trường không ngon và cả vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm!
Chè bí ngô nước dừa Bến Tre món ngon cho ngày mưa
Chè bí ngô nước dừa Bến Tre là món ăn ngon tuyệt của vùng đất gắn bó với cây dừa như hơi thở. Đây là một món ngon giản dị nhưng độc đáo, được nhiều người yêu thích
Chè bí ngô nước dừa Bến Tre là món ăn ngon tuyệt của vùng đất gắn bó với cây dừa như hơi thở. Đây là một món ngon giản dị nhưng độc đáo, được nhiều người yêu thích
Chuối xào dừa Bến Tre món ăn chơi đậm chất dân dã
Chuối xào dừa Bến Tre là một món ngon rất dễ ăn, dễ thuyết phục thực khách. Món ăn này được xem như một ly chè ngọt ngào, nó làm cho những món ăn từ dừa của người Bến Tre thêm phần phong phú, đa dạng
Chuối xào dừa Bến Tre là một món ngon rất dễ ăn, dễ thuyết phục thực khách. Món ăn này được xem như một ly chè ngọt ngào, nó làm cho những món ăn từ dừa của người Bến Tre thêm phần phong phú, đa dạng
Cá bống sông Trà rim khô món ăn dân dã nơi xứ Quảng
Cá bống sông Trà là món ăn dân dã của bà con ven sông Trà, nhưng mấy năm trở lại đây, nó đã thành một trong những món ăn đặc sản của các khách sạn nhà hàng, được thực khách trong và ngoài nước đánh giá cao
Cá bống sông Trà là món ăn dân dã của bà con ven sông Trà, nhưng mấy năm trở lại đây, nó đã thành một trong những món ăn đặc sản của các khách sạn nhà hàng, được thực khách trong và ngoài nước đánh giá cao
Đặc sản đảo Cát Bà ngon nức tiếng Hải Phòng
Đặc sản đảo Cát Bà như: Tu hài, bún tôm, sam biển, cá song… là những đặc sản níu chân du khách của hòn đảo Cát Bà tuyệt đẹp và hiếu khách
Đặc sản đảo Cát Bà như: Tu hài, bún tôm, sam biển, cá song… là những đặc sản níu chân du khách của hòn đảo Cát Bà tuyệt đẹp và hiếu khách
Cách làm đùi gà chiên xù thơm ngon, hấp dẫn và cực kì đơn giản tại nhà
Đùi gà chiên xù là món chiên thơm ngon với lớp vỏ bên ngoài giòn, thịt gà mềm, thấm gia vị ở bên trong, được tạo hình chiếc dùi trống cực mới lạ, giúp bạn khi ăn được dễ dàng và cảm nhận được trọn vị ngon hơn
Đùi gà chiên xù là món chiên thơm ngon với lớp vỏ bên ngoài giòn, thịt gà mềm, thấm gia vị ở bên trong, được tạo hình chiếc dùi trống cực mới lạ, giúp bạn khi ăn được dễ dàng và cảm nhận được trọn vị ngon hơn
Học ngay 5 cách làm xôi gà thơm ngon, chuẩn vị
Xôi gà là một món ăn quen thuộc trong các mâm cỗ và bữa sáng của người Việt Nam. Có nhiều cách nấu xôi gà khác nhau như xé sợi, chiên phồng, nướng, hấp, sốt rôti… Mời bạn cùng khám phá 5 cách làm xôi gà thơm ngon, chuẩn vị qua bài viết!…
Xôi gà là một món ăn quen thuộc trong các mâm cỗ và bữa sáng của người Việt Nam. Có nhiều cách nấu xôi gà khác nhau như xé sợi, chiên phồng, nướng, hấp, sốt rôti… Mời bạn cùng khám phá 5 cách làm xôi gà thơm ngon, chuẩn vị qua bài viết!…
Biến tấu 5 cách làm gà rán phô mai béo ngậy, ngon ngất ngây
Gà là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn cùng phô mai béo ngậy. Không thể không kể đến gà rán chiên giòn rụm ăn kèm phô mai thơm nức mũi, bắt mắt. Vào bếp trổ tài với 5 biến tấu món gà rán phô mai siêu hấp dẫn để chiêu đãi c…
Gà là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn cùng phô mai béo ngậy. Không thể không kể đến gà rán chiên giòn rụm ăn kèm phô mai thơm nức mũi, bắt mắt. Vào bếp trổ tài với 5 biến tấu món gà rán phô mai siêu hấp dẫn để chiêu đãi c…
Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp
Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp ngày nay được cho là đặc sản danh tiếng của vùng đất này với những kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá cực kỳ công phu khiến những miếng cá lóc vẫn giữ hầu như nguyên vẹn hương vị tươi ngon của loài cá đồng đất …
Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp ngày nay được cho là đặc sản danh tiếng của vùng đất này với những kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá cực kỳ công phu khiến những miếng cá lóc vẫn giữ hầu như nguyên vẹn hương vị tươi ngon của loài cá đồng đất …
Cách làm mực xào sa tế thơm ngon, hấp dẫn cho những ngày mưa se lạnh
Những món xào luôn có một sức hấp dẫn rất lớn trong những bữa cơm, bởi gia vị được nêm nếm đậm đà vừa ăn
Những món xào luôn có một sức hấp dẫn rất lớn trong những bữa cơm, bởi gia vị được nêm nếm đậm đà vừa ăn
Mách bạn cách làm phở gà miền Bắc và Nam chuẩn vị, siêu nhanh tại nhà
Nếu phở gà miền Bắc có vị ngọt thanh tinh tế thì phở gà miền Nam lại là vị ngọt đậm đà. Cách làm phở gà và thưởng thức của hai miền cũng có những điểm khác biệt. Cùng khám phá cách nấu phở gà miền Bắc và Nam chuẩn vị, dễ làm qua bài viế…
Nếu phở gà miền Bắc có vị ngọt thanh tinh tế thì phở gà miền Nam lại là vị ngọt đậm đà. Cách làm phở gà và thưởng thức của hai miền cũng có những điểm khác biệt. Cùng khám phá cách nấu phở gà miền Bắc và Nam chuẩn vị, dễ làm qua bài viế…
Học ngay 5 cách làm muối chấm gà đậm đà, siêu đỉnh, ăn cực ngon
Muối chấm gà được xem là linh hồn của món ăn, giúp người ăn cảm nhận rõ vị đậm đà và hấp dẫn hơn. Có nhiều cách làm muối chấm gà kết hợp giữa muối tiêu và các nguyên liệu khác. Hãy cùng vào bếp học các công thức siêu mê mẩn nhé!
Muối chấm gà được xem là linh hồn của món ăn, giúp người ăn cảm nhận rõ vị đậm đà và hấp dẫn hơn. Có nhiều cách làm muối chấm gà kết hợp giữa muối tiêu và các nguyên liệu khác. Hãy cùng vào bếp học các công thức siêu mê mẩn nhé!
NƯỚNG THỊT KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG, Cách ướp THỊT NƯỚNG LỤI mềm ngon không khô, không Cháy by Vanh Khuyen
