Mục lục
Nhiều mẹ thường phân vân không biết cách nấu cháo mực thế nào để đảm bảo độ thơm ngon, cũng như giàu chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ san sẻ cho những mẹ 4 cách nấu cháo với mực thơm ngon đến miếng sau cùng mà mẹ không nên bỏ lỡ.
>> “Bỏ túi” những công thức nấu cháo lươn cho bé ăn dặm tốt nhất
>> Mẹ đã biết nấu 4 món cháo gà cho bé thơm ngon nhất vẫn chưa?
>> Mách mẹ 5 món cháo cho bé giúp hạ sốt cực kết quả
Contents
Khi nào thì nên cho bé ăn cháo mực?
Bên cạnh thắc mắc về cách nấu cháo mực thì nhiều mẹ cũng không nắm được khi nào thì nên cho bé ăn mực. Theo lời khuyên của những bác sĩ, khi trẻ được 7 tháng tuổi trở đi, mẹ rất có thể cho bé ăn những thực phẩm có vị tanh, bắt đầu từ những loại cá đồng.
Còn riêng với những loại thủy hải sản thì mẹ chỉ nên cho bé ăn khi bé được 10 – 12 tháng tuổi. Lúc này hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện nên sẽ không gặp tình trạng dị ứng cũng như rối loạn hệ tiêu hóa. Mẹ cũng rất có thể phối hợp mực với những loại thủy hải sản khác như: tôm, cá, lươn…
>> Cách cho trẻ ăn dặm đúng chuẩn mẹ nên áp dụng ngay
Khi trẻ được 10 – 12 tháng tuổi thì mẹ rất có thể bắt đầu cho bé ăn cháo mực
Trong mực có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của trẻ, điều quan trọng là mẹ phải ghi nhận cách nấu cháo mực cho bé sao cho thơm ngon và đảm bảo chất dinh dưỡng. Cụ thể, trong mực có chứa những chất như: chất đạm, canxi, selen, đồng, phốt pho. Vi-Ta-Min B12 B3, axit amin và Riboflavin. Ngoài ra, ăn mực còn giúp cung ứng chất béo bão hòa và natri cho sự phát triển của bé yêu.
Đặc biệt, đối với những trẻ thường xuyên ốm vặt, còi xương, suy dinh dưỡng, thiếu máu da xanh thì món cháo mực thực sự là một lựa chọn tuyệt vời. Bởi theo Đông y, cháo mực có tính ôn, vị mặn, không độc hại, cường khí và lợi tiểu.
Cách nấu cháo mực cho bé
Thông thường, nhiều mẹ nấu món cháo mực cho bé đều bị tanh, nguyên nhân là mẹ không không chắc chắn chế biến đúng cách. Để món cháo mực không tanh thì mẹ nên lột bỏ phần vỏ phía bên ngoài, sau đó dùng dao rạch bụng và rửa sạch với nước. Tiếp theo, mẹ dùng rượu trắng và muối để khử mùi tanh cho mực. sau cùng nhớ ướp mực cùng với một ít gia vị. Mẹ rất có thể tìm hiểu thêm một số món cháo mực thơm ngon, hấp dẫn tiếp sau này:
1. Cháo mực bí đỏ
Cách nấu cháo mực cho bé với bí đỏ rất đơn giản, thứ nhất mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu tiếp sau này:
Nguyên liệu chuẩn bị
– Mực tươi: 10g
– Bí đỏ: 20g
– ½ bát gạo tẻ
– Đậu xanh bóc vỏ: 10g
– Gia vị
Món cháo mực bí đỏ có hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản
Cách triển khai:
– Bước 1: Đem gạo ninh nhừ. Mực tươi làm sạch băm nhuyễn ước cùng gia vị.
– Bước 2: Đậu xanh đem hấp chín sau đó nghiền nhuyễn. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn rồi để ra bát riêng.
– Bước 3: Xào thơm hành với một thìa coffe dầu ăn, sau đó cho mực vào xào săn. Cháo nhừ thì cho mực đã xào và bí đỏ, đậu xanh vào nấu cùng, ninh thêm 10 phút thì tắt bếp và cho bé thưởng thức.
2. Cháo mực cà rốt
Cháo mực cà rốt không chỉ có thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, vì vậy rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé. Đối với món cháo này, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu tiếp sau này:
Nguyên liệu chuẩn bị
– Mực tươi: 10g
– Cà rốt: 20g
– ½ bát gạo tẻ
– Gia vị
Hành khô
Cách triển khai:
– Bước 1: Mực đem làm sạch sau đó băm nhuyễn và cho vào xào săn với hành khô.
– Bước 2: Cà rốt, gọt vỏ và rửa sạch, sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn.
– Bước 3: Ninh cháo thật nhừ, sau đó cho thịt mực đã xào vào cùng cà rốt và ninh thêm 10 phút là được. Cách nấu cháo mực cho bé theo công thức này vừa đơn giản lại cực kì thơm ngon, chắc chắn sẽ giúp bé yêu của bạn không thể biếng ăn.
3. Cháo mực hành tây
Nếu bé yêu nhà bạn thường xuyên bị cảm vặt thì món cháo mực hành tây đó là sự lựa chọn hoàn hảo, nhằm điều trị dứt điểm tình trạng này. Để có thiết chế trở thành công món cháo này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu chuẩn bị
– Mực tươi: 10g
– Hành tây: 1 củ
– ½ bát gạo tẻ
– Gia vị
Mẹ rất có thể nấu cháo mực hành tây cho bé nếu bé thường xuyên bị cảm vặt
Cách triển khai:
– Bước 1: Mực làm sạch, băm nhuyễn và ướp cùng một ít gia vị.
– Bước 2: Hành tây bóc vỏ, thái thành hạt lựu. Cho gạo vào trong nồi rồi cho hành tây vào cùng lúc để ninh cho mềm.
– Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo cho nóng rồi xào săn mực. Khi cháo nhừ hẳn thì bạn cho mực vào ninh cùng, chỉ nên ninh trong tầm 10 phút là tắt bếp. Vì lúc đầu mẹ đã ướp gia vị vào mực nên sau khi cháo chín mẹ không nên nêm nếm thêm gia vị, tránh món cháo quá mặn tác động đến quy trình tiêu hóa của bé.
4. Cháo mực mướp hương
Cháo mực mướp hương có chứa nhiều Vi-Ta-Min và khoáng chất với vị ngọt tự nhiên giúp bé yêu cảm thấy ngon miệng hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 30g mực tươi
– 30g mướp hương
– 1 chén cháo trắng
– 5ml dầu Oliu
– Nước mắm
Cách triển khai:
– Bước 1: Sau khi bạn chọn được những con mực tươi và đem rửa sạch thì mang đi băm nhỏ. Sau đó ướp với mọt chút bột nêm hoặc nước mắm để mực thêm đậm vị hơn.
– Bước 2: Mướp chọn những quả non, gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ.
– Bước 3: Làm nóng chảo trên bếp, sau đó phi hành khô cho thơm rồi cho mực đã ướp vào xào cho thấm mỡ. Khi mực gần chín thì cho mướp vào và đảo đều cho tới khi 2 nguyên liệu chín.
– Bước 4: Chuẩn bị nồi và đổ hỗn hợp cháo trắng cùng với mực và mướp hương vào, thêm chút nước và đun cho tới khi những nguyên liệu được hòa quyện vào với nhau. Đun và đảo đều trong tầm 5 phút, sau đó tắt bếp và múc ra bát cho bé thưởng thức.
5. Cháo mực cà chua và cần tây
Hàm lượng Vi-Ta-Min có trong cà chua và cần tây không chỉ có giúp mẹ tăng cường sức đề kháng mà chất xơ còn giúp cho bé hạn chế táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 30g mực tươi
– 1 phần hai quả cà chua
– 1 chén cháo trắng
– Dầu ăn
– Gia vị
Cách triển khai:
– Bước 1: Chọn mực tươi, sau đó rửa sạch bằng nước gừng rồi đem đi băm nhỏ.
– Bước 2: Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, và thái nhỏ. Mẹ rất có thể bỏ phần hạt cà chua để cháo dễ ăn hơn. Hành tây bạn làm giống như, gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
– Bước 3: Làm nóng chảo cùng một chút dầu ăn, sau đó cho cà chua và hành tây vào xào chín. Tiếp tục cho mực vào xào sơ qua.
– Bước 3: Bạn chuẩn bị một chiếc nồi, sau đó cho cháo trắng và hỗn hợp mực, cà chua, cần tây vào đun và đảo đều cho những nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Sau đó để cháo sôi trong vòng 2-3 phút và tắt bếp. Múc ra bát và bé rất có thể thưởng thức được.
với những cách nấu cháo mực cho bé mà UNICA san sẻ ở bài viết trên, chắc chắn mẹ đã nắm được để lên thực đơn ăn dặm bổ dưỡng hơn cho bé. Việc bổ sung những món mực xen kẽ trong khẩu phần ăn, sẽ giúp cung ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của bé yêu sẽ giúp cho cha mẹ học con thành tài.
“tuyệt kỹ cho trẻ ăn dặm lớn nhanh, khỏe mạnh” dành riêng cho cha mẹ
Khóa học “tuyệt kỹ cho trẻ ăn dặm lớn nhanh, khỏe mạnh”
Với khóa học “tuyệt kỹ cho trẻ ăn dặm lớn nhanh, khỏe mạnh” của Chuyên viên Đào Ngọc Cường những bậc cha mẹ sẽ biết những biến những buổi ăn dặm của bé trở thành thật nhẹ nhàng và đầy ắp sự vui vẻ, cha mẹ cũng sẽ nắm được tầm quan trọng của giai đoan ăn dặm 6 -12 tháng tuổi của con, từ đó biết cách lên thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ con thật thông minh và khỏe mạnh.
Đồng hành cùng giai đoạn ăn dặm tuyệt vời của con với khóa học “tuyệt kỹ cho trẻ ăn dặm lớn nhanh, khỏe mạnh” tại Unica.vn Và còn nhiều khoá học dậy con thông minh đang chờ bạn khám phá nữa đó nhé!
XEM NGAY TOÀN BỘ KHÓA HỌC TẠI ĐÂY
tuyệt kỹ cho trẻ ăn dặm lớn nhanh, khỏe mạnh
Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn từng ngày, những bậc phụ huynh đừng bỏ lỡ thời điểm tìm hiểu thêm khoá học Siêu trí nhớ – dậy con siêu trí nhớ cùng kỷ lục gia tới từ Chuyên viên Nguyễn Phùng Phong để giúp trẻ phát triển toàn diện não bộ và sở hữu trí nhớ siêu phàm xây dựng tương lai tươi sáng đẹp đẽ hơn ngay từ hôm nay. Hãy để trẻ được rèn luyện ngay từ khi còn nhỏ.
Xin cảm ơn và chúc bạn thành công!
Đánh giá :
Tags:
Nuôi con
Bài liên quan
Trẻ sơ sinh bị viêm da? Dấu hiệu và cách điều trị an toàn ngay tận nhà
14 Loại kháng sinh tự nhiên cho trẻ mẹ biết vẫn chưa?
50 Tên hay cho bé gái họ Nguyễn mẹ không thể không biết
Cách trị vàng da cho trẻ sơ sinh không phải mẹ nào cũng biết
10 Phương pháp dạy trẻ kém triệu tập cực hữu kết quả
10 Kỹ năng sống cho trẻ mầm non không phải ai cũng biết
